Polpettone di Patate al Forno con Prosciutto e Formaggio
Tempo di Preparazione Porzioni: 6–8 persone Ingredienti Per il polpettone Per la superficie Occorrente Preparazione 1. Lessare le patate Lavate accuratamente le patate senza sbucciarle. Lessatele in abbondante acqua salata per circa 30–35 minuti, fino a quando saranno morbide. Scolatele e lasciatele intiepidire. Pelatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Lasciatele raffreddare completamente. 2. Preparare l’impasto … Read more